Salsa aurora (besciamella al pomodoro)

Salsa aurora (besciamella al pomodoro)

4.9 13 評分
準備 5 分
總時間 15 分
1000 g

食材

  • 40 - 80 g di burro
  • 500 - 1000 g di latte
  • 40 - 80 g di farina tipo 00
  • 1 - 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
  • ½ - 1 cucchiaino di sale
  • 2 - 4 pizzichi di pepe nero macinato
  • 2 - 4 pizzichi di noce moscata in polvere

難易度

簡單


營養價值 每 1000 g

1732 mg
蛋白質 42 g
卡路里 6409 kJ / 1529 kcal
脂肪 103 g
纖維 4.1 g
飽和脂肪 62 g
碳水化合物 109 g

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