Salsa aurora (besciamella al pomodoro)

Salsa aurora (besciamella al pomodoro)

4.9 14 評分

準備 5 分

總時間 15 分

1000 g

食材

40 - 80 g di burro
500 - 1000 g di latte
40 - 80 g di farina tipo 00
1 - 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
½ - 1 cucchiaino di sale
2 - 4 pizzichi di pepe nero macinato
2 - 4 pizzichi di noce moscata in polvere

難易度

簡單

營養價值每 1000 g

鈉 1732 mg

蛋白質 42 g

卡路里 6409 kJ / 1529 kcal

脂肪 103 g

纖維 4.1 g

飽和脂肪 62 g

碳水化合物 109 g

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