裝置與配件
Salsa aurora (besciamella al pomodoro)
準備 5 分
總時間 15 分
1000 g
食材
-
40 - 80 g di burro
-
500 - 1000 g di latte
-
40 - 80 g di farina tipo 00
-
1 - 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
-
½ - 1 cucchiaino di sale
-
2 - 4 pizzichi di pepe nero macinato
-
2 - 4 pizzichi di noce moscata in polvere
難易度
簡單
營養價值 每 1000 g
鈉
1732 mg
蛋白質
42 g
卡路里
6409 kJ /
1529 kcal
脂肪
103 g
纖維
4.1 g
飽和脂肪
62 g
碳水化合物
109 g
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