難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 - 80 g di burro
- 500 - 1000 g di latte
- 40 - 80 g di farina tipo 00
- 1 - 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- 2 - 4 pizzichi di pepe nero macinato
- 2 - 4 pizzichi di noce moscata in polvere
- 營養價值
- 每 1000 g
- 卡路里
- 6409 kJ / 1529 kcal
- 蛋白質
- 42 g
- 碳水化合物
- 109 g
- 脂肪
- 103 g
- 飽和脂肪
- 62 g
- 纖維
- 4.1 g
- 鈉
- 1732 mg
替代食譜
Tagliatelle panna e funghi
1h
Bignè alla crema di ricotta
2小時 30 分
Zabaione al peperone rosso
20min
Rotoli croccanti
9h 30min
Salsa noisette
20min
Panfocaccia con noci
3h 30min
Torta 'Opera'
24h
Schiacciata mediterranea
1h
Tomaselle liguri
1小時 30 分
Salsa olandese (TM6)
15 分
Yogurt alla stracciatella
14h 20min
Tagliatelle di nonna Marietta
1h