難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 g di semi di frumento
- 400 g di acqua
-
30
g di lievito di birra fresco
或 3 cucchiaini di lievito di birra disidratato (12 g) - 120 g di latticello (vedere varianti)
- farina manitoba q.b.
- 2 cucchiaini di sale
- 1 cucchiaio di aceto balsamico
- 1 cucchiaino di malto in polvere (非必選)
- 營養價值
- 每 1 fetta
- 卡路里
- 291 kJ / 70 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 脂肪
- 0 g
- 纖維
- 2.5 g
替代食譜
Pane al rosmarino
10h 55min
Pane tipo ciabatta
26h
Pane integrale con muesli
4h
Baguette tradizionale
15h 35min
Preimpasto per pane
24h 30min
Pan brioche integrale
21小時 45 分
Baguette
4h
Pane al latte
2h 20min
Pane multicereali
17小時 30 分
Pane alle olive
2h 20min
Pane alla birra
4h 55min
Pane toscano con lievito madre
5h