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Pane di frumento e farro

Pane di frumento e farro
4.3 3 評分
準備 20 分
總時間 12小時
16 fette
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食材

  • 450 g di farina per pane + q.b. per la lavorazione
  • 300 g di farina di farro bianca
  • 1 cubetto di lievito di birra fresco (40 g)
  • 500 g di latticello
  • 30 g di acqua + q.b. per spennellare
  • 1 ½ - 2 cucchiaini di sale a piacere
  • farina per pane per la lavorazione

難易度

中等

營養價值 每 1 fetta

蛋白質 7 g
卡路里 793 kJ / 189 kcal
脂肪 1 g
纖維 2 g
碳水化合物 37 g

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