難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g d'huile d'olive
- 150 g de carottes, coupées en morceaux (3 cm)
- 100 g d'oignons rouges, coupés en deux ou en quatre selon la grandeur
- 100 g de céleri-branche, coupé en morceaux (2 cm)
- 2 gousses d'ail
- 30 g de concentré de tomates
- 100 g de vin rouge
- 500 g de viande de bœuf hachée
- 800 g de tomates pelées en dés, en boîte
- 1 c. à café de sucre
- 2 c. à café de sel
- ¼ de c. à café de poivre noir, moulu
- 50 g d'eau
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 848 kJ / 202 kcal
- 蛋白質
- 14 g
- 碳水化合物
- 4.9 g
- 脂肪
- 12.6 g
替代食譜
Boulettes de viande hachée à la sauce tomate
45min
Lasagnes
2h
Émincé de poulet Parmentier
1小時 15 分
Émincé à la zurichoise
50min
Risotto aux champignons accompagnés d'une salade de courge
45min
Mousse au thon
5 分
Sauce tomate pour tous les jours
30min
Riz Casimir
45min
Gratin de pommes de terre
1小時 10 分
Ragoût de bœuf
1h 50min
Spaghettis à l'ail, à l'huile d'olive et au piment
30min
Soupe de potiron
35min