難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g d'huile d'olive
- 150 g de carottes, coupées en morceaux (3 cm)
- 100 g d'oignons rouges, coupés en deux ou en quatre selon la grandeur
- 100 g de céleri-branche, coupé en morceaux (2 cm)
- 2 gousses d'ail
- 30 g de concentré de tomates
- 100 g de vin rouge
- 500 g de viande de bœuf hachée
- 800 g de tomates pelées en dés, en boîte
- 1 c. à café de sucre
- 2 c. à café de sel
- ¼ de c. à café de poivre noir, moulu
- 50 g d'eau
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 848 kJ / 202 kcal
- 蛋白質
- 14 g
- 碳水化合物
- 4.9 g
- 脂肪
- 12.6 g
替代食譜
Ragoût de bœuf
1小時 50 分
Gâteau au yogourt
1h 40 min
Boulettes de viande hachée à la sauce tomate
45 min
Ragoût de bœuf sur purée de céleri
1小時
Émincé à la zurichoise
50 分
Crème glacée aux fruits
5 min
Mousse au thon
5 min
Curry de poulet
35 min
Poulet stroganov
50 分
Riz Casimir
45 min
Sauce à l’ail
15 min
Risotto aux champignons accompagnés d'une salade de courge
45 min