Pomerančový dort se zakysanou smetanou

Pomerančový dort se zakysanou smetanou

4.6 5 評分
準備 1小時 5 分
總時間 5小時 30 分
12 kusů

食材

Piškotová roláda
  • 100 gramů hořké čokolády na kousky
  • 4 vejce
  • 120 gramů krupicového cukru
  • 1 čajová lžička vanilkového cukru
  • 100 gramů hladké mouky
  • 1 čajovou lžičku kypřicího prášku do pečiva
  • 1 špetku soli
  • 180 - 200 gramů pomerančové marmelády
  • 10 gramů krupicového cukru plus navíc na posypání
Korpus
  • 60 gramů krupicového cukru
  • 1 čajová lžička vanilkového cukru
  • 160 gramů hladké mouky
  • 15 gramů kakaa (cca 2 polévkové lžíce)
  • 1 vejce
  • 80 gramů másla na kousky, studeného
  • 1 čajová lžička nastrouhané citrónové kůry
  • 60 gramů pomerančové marmelády (cca 2–3 polévkové lžíce)
Krém ze zakysané smetany a dokončení
  • 6 plátků želatiny
  • 900 gramů zakysané smetany
  • 1 sáček ztužovače šlehačky
  • 40 gramů čerstvě vymačkané pomerančové šťávy
  • 20 gramů pomerančového likéru
  • 2 polévkové lžíce nastrouhané pomerančové kůry
  • ¼ čajové lžičky mleté skořice
  • 80 gramů krupicového cukru
  • 250 gramů tvarohu
  • 1 čajová lžička vanilkového cukru
  • 30 - 40 gramů pomerančové marmelády
  • kandovaná pomerančová kůra na ozdobu

難易度

進階


營養價值 每 1 kus

蛋白質 11 g
卡路里 2433 kJ / 581 kcal
脂肪 31 g
纖維 3 g
碳水化合物 64 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...