![Pizza Margherita Pizza Margherita](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/53955E71-B433-46A1-8A2A-3113D510F86E/Derivates/167be6c9-0e87-4b41-8fce-554eee9ea211.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La pâte à pizza
- 220 g d'eau, à température ambiante
-
1
c. à café de sucre en poudre
或 1 c. à café de poudre de malt -
20
g de levure boulangère fraîche, émiettée
或 2 c. à café de levure boulangère sèche (8 g) - 400 g de farine de blé
- 30 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour huiler
- 1 c. à café de sel
La garniture Margherita
- 200 g de mozzarella, coupée en morceaux
- 250 g de tomates concassées en conserve
- 2 - 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 filet d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour la plaque
- 10 - 12 feuilles de basilic frais, ciselées
- quelques feuilles de basilic frais, ciselées
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2544 kJ / 607 kcal
- 蛋白質
- 20 g
- 碳水化合物
- 78 g
- 脂肪
- 24 g
- 纖維
- 4 g
替代食譜
Crème fouettée
10min
Pâte brisée sucrée
1h 50min
Tarte aux pommes
1h
Légumes farcis
1h 20min
Gâteau marbré
2h 10min
Velouté de potiron et crevette
35 min
Brioche
8h
Galettes de pommes de terre
45min
Salade de pâtes aux légumes et à la truite
45min
Assortiment de légumes sur lit de riz et sauce au yaourt
45min
Glace aux fruits
5min
Tarte au thon et à la tomate
30min