裝置與配件
素鲜锅
準備 10 分
總時間 55 分
5 人份
食材
-
海茸头 (非必選)3 汤匙
-
干昆布 切成方形(2公分x 2公分),洗净10 克
-
干香菇 洗净,置放30分钟软化6 朵
-
白萝卜 去皮,切粗块(2公分)300 克
-
新鲜姜 去皮4 片
-
1 条 辣椒干新鲜红辣椒1 条
-
冷压芝麻油2 汤匙
-
三宝粉 (参考贴士)2 汤匙
-
海盐¼ 茶匙
-
酱青2 汤匙
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糖蜜1 汤匙
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水200 克
-
糖蜜粉1 茶匙
-
意大利香脂醋1 汤匙
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
蛋白質
1 g
卡路里
414 kJ /
99 kcal
脂肪
5 g
纖維
4 g
碳水化合物
12 g
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