![Gelato al rabarbaro Gelato al rabarbaro](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/755E29E6-E025-4539-8665-AF70720472FD/Derivates/8C8E1A77-DAB5-481C-99F6-95269E99FCF1.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g di latte intero
- 6 tuorli d'uovo, da uova grosse
- 1 stecca di vaniglia, solo i semi
- 400 g di panna molto densa (circa 48% di grassi)
- 250 g di zucchero semolato
- 700 g di rabarbaro, a pezzi (3 cm)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2479 kJ / 593 kcal
- 蛋白質
- 7.3 g
- 碳水化合物
- 48.5 g
- 脂肪
- 41.1 g
替代食譜
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Riso casimiro
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Knöpfli
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