Gelato al rabarbaro

Gelato al rabarbaro

5.0 1 評分

準備 15 分

總時間 36小時 25 分

6 porzioni

食材

200 g di latte intero
6 tuorli d'uovo da uova grosse
1 stecca di vaniglia solo i semi
400 g di panna molto densa (circa 48% di grassi)
250 g di zucchero semolato
700 g di rabarbaro a pezzi (3 cm)

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 7.3 g

卡路里 2479 kJ / 593 kcal

脂肪 41.1 g

碳水化合物 48.5 g

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