裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Gelato al rabarbaro
準備 15 分
總時間 36小時 25 分
6 porzioni
食材
-
200 g di latte intero
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6 tuorli d'uovo da uova grosse
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1 stecca di vaniglia solo i semi
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400 g di panna molto densa (circa 48% di grassi)
-
250 g di zucchero semolato
-
700 g di rabarbaro a pezzi (3 cm)
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
7.3 g
卡路里
2479 kJ /
593 kcal
脂肪
41.1 g
碳水化合物
48.5 g
