難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 280 g Wasser
-
1
EL Gerstenmalz
或 1 TL Zucker -
15
g frische Hefe
或 2 TL Trockenhefe (8 g) - 500 g Weizenmehl, und etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 80 g Olivenöl, nativ, und etwas mehr für die Schüssel
- 1 TL Salz
- 50 g Hartweizenmehl
-
1 - 2
EL Sesamsamen, alle Farben (非必選)
或 1 - 2 EL Mohnsamen (非必選)
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1088 kJ / 260 kcal
- 蛋白質
- 6.5 g
- 碳水化合物
- 41.9 g
- 脂肪
- 8.5 g
- 纖維
- 2.03 g
替代食譜
Weggli
2h 5min
Salz-Karamell-Toffees
1h 45min
Bündner Gerstensuppe
1h 15min
Brezel
1h 50min
Grissini
1h 20 min
Tessinerli
1h 50min
Dreikönigskuchen mit Sultaninen
1h 55min
Waadtländer Kreuzbrot
13h 30 min
Kartoffel-Gnocchi
1h 15min
Fischknusperli mit Tartarsauce
50min
Sonntagszöpfe Zweierlei
2h 10min
Berner Zopf
1h 45min