
裝置與配件
Petit-fours
準備 2小時 30 分
總金額 48小時
20 unidades
食材
Pétalas cristalizadas
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açúcar500 g
-
clara de ovo1
-
Pétalas de rosa comestíveis q.b. p/ decorar
Bolo
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açúcar120 g
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ovos3
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farinha tipo 55100 g
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manteiga derretida50 g
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vagem de baunilha (非必選) só as sementes1
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Manteiga q.b. p/ untar
Xarope
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água50 g
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sumo de limão10 g
Recheio
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manteiga30 g
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doce de framboesa25 g
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sumo de limão10 g
Maçapão
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amêndoa s/ pele120 g
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clara de ovo (20 g aprox.)½
Glacé
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clara de ovo1
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sumo de limão1 c. chá de
-
Corantes alimentares de várias cores q.b.
營養價值 每 1 unidade
卡路里
218.4 kcal /
913.8 kJ
蛋白質
3.1 g
脂肪
7.1 g
碳水化合物
37.4 g
纖維
0.9 g
飽和脂肪
2.5 g
鈉
17.2 mg
還出現在

Amêndoa
11 食譜
葡萄牙
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