Gelado mascarado

Gelado mascarado

4.5 2 評分

準備 10 分

總時間 8小時

8 unidades

食材

Gelado

açúcar
100 g
vagem de baunilha só as sementes
½
claras de ovo
4
sal
1 pitada de
natas c/ 35% de gordura bem frias
400 g
pepitas de chocolate
100 g
chocolate p/ culinária partido em pedaços
120 g
pão de brioche
16 fatias de

Polme

farinha tipo 65
300 g
leite
250 g
ovos
3
Óleo q.b. p/ fritar

難易度

中等

營養價值每 1 unidade

鈉 417.1 mg

蛋白質 19.7 g

卡路里 3312.1 kJ / 791.6 kcal

脂肪 36.1 g

纖維 4.7 g

飽和脂肪 19.6 g

碳水化合物 96.6 g

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