
裝置與配件
Gelado mascarado
準備 10 分
總金額 8小時
8 unidades
食材
Gelado
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açúcar100 g
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vagem de baunilha só as sementes½
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claras de ovo4
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sal1 pitada de
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natas c/ 35% de gordura bem frias400 g
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pepitas de chocolate100 g
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chocolate p/ culinária partido em pedaços120 g
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pão de brioche16 fatias de
Polme
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farinha tipo 65300 g
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leite250 g
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ovos3
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Óleo q.b. p/ fritar
營養價值 每 1 unidade
卡路里
791.6 kcal /
3312.1 kJ
蛋白質
19.7 g
脂肪
36.1 g
碳水化合物
96.6 g
纖維
4.7 g
飽和脂肪
19.6 g
鈉
417.1 mg