
裝置與配件
Gelado de Dom Rodrigo
準備 15 分
總金額 13小時
10 doses
食材
Gelado
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leite à temperatura ambiente1000 g
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ovos6
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amido de milho40 g
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açúcar120 g
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vagem de baunilha só as sementes1
Fios de ovos
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gemas de ovo6
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água300 g
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açúcar500 g
Caramelo
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açúcar100 g
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água45 g
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Amêndoa em palitos torrada q.b. p/ polvilhar
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Canela em pó q.b. p/ polvilhar
營養價值 每 1 dose
卡路里
418.5 kcal /
1751.1 kJ
蛋白質
8.1 g
脂肪
8 g
碳水化合物
80.4 g
纖維
0.3 g
飽和脂肪
3.5 g
鈉
85.9 mg