
裝置與配件
Brioche de especiarias
準備 5 分
總時間 3小時
12 unidades
食材
Recheio
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chocolate p/ culinária60 g
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açúcar mascavado150 g
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canela em pó1 c. chá de
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gengibre em pó½ c. chá de
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cravinho em pó1 pitada de
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queijo-creme100 g
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leite10 g
Massa
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leite180 g
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açúcar amarelo80 g
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canela em pó1 c. chá de
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fermento de padeiro fresco20 g
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manteiga mais q.b. p/ untar80 g
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ovos2
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farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar540 g
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sal1 c. chá de
營養價值 每 1 unidade
卡路里
368.2 kcal /
1540.4 kJ
蛋白質
8.5 g
脂肪
12.5 g
碳水化合物
56 g
纖維
2.3 g
飽和脂肪
6.9 g
鈉
250.1 mg