裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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里考塔乳酪土豆丸子
準備 20 分
總時間 1小時 50 分
3 人份
食材
里考塔乳酪土豆丸子
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里考塔乳酪200 克
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橄榄油5 克
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面粉 看乳酪状态添加30 - 50 克
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稀奶油10 克
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蛋清40 克
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水 煮丸子适量
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盐1 小撮
青豆泥
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热水160 克
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橄榄油15 克
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洋葱 切末25 克
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土豆 切1×1厘米块20 克
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冷冻豌豆 提前解冻140 克
蒸海鲜
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水500 克
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新鲜青口，洗净4 - 6 只
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虾仁 取出虾线，一切二70 克
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芦笋 切片3 - 4 根
组合
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特级初榨橄榄油 装饰用
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樱桃番茄 一切四装饰用4 - 6 颗
難易度
進階
營養價值 每 1 人份
鈉
473.6 mg
蛋白質
38.2 g
卡路里
2658.7 kJ /
635 kcal
脂肪
23.5 g
纖維
5.7 g
飽和脂肪
1.7 g
碳水化合物
70.5 g
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