裝置與配件
意大利菠菜芝士饺
準備 30 分
總時間 1小時 50 分
6 人份
食材
馅心
-
虾仁 去除虾线,切1×1厘米丁120 克
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熟火腿 切1×1厘米丁60 克
-
新鲜菠菜叶 洗净沥干,切丝50 克
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盐1 小撮
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橄榄油40 克
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白胡椒粉1 小撮
意大利饺子
-
蛋2 颗
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低筋面粉165 克
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面粉 手粉适量
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热水 煮面用适量
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盐适量
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橄榄油 搅拌用适量
鼠尾草奶泡
-
新鲜鼠尾草4 - 5 根
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牛奶200 克
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盐1 小撮
组合
-
布拉塔奶酪 切成3×3厘米大小的薄片,约300克左右1 个
-
食用花 装饰用6 - 8 朵
難易度
進階
營養價值 每 1 人份
鈉
171.5 mg
蛋白質
11.4 g
卡路里
1353.2 kJ /
323.2 kcal
脂肪
18.6 g
纖維
0.2 g
飽和脂肪
1.8 g
碳水化合物
24.8 g
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