
裝置與配件
蒸茄乳酪千层面
準備 35 分
總金額 1小時 25 分
3 人份
食材
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帕玛森芝士 ,切块50 克
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新鲜欧芹 ,只取叶片5 - 10 克
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鲜磨黑胡椒粉1 - 2 小撮
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水1100 克
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盐2 茶匙
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千层面皮160 克
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茄子 ,切小块 (约1公分)300 克
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蒜瓣1 个
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洋葱 ,切块50 克
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红萝卜 ,切块50 克
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西芹 ,切块30 克
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特级初榨橄榄油30 克
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罐头番茄碎500 克
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瑞可达芝士 ,沥干250 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
561 kcal /
2352 kJ
蛋白質
24 g
脂肪
29 g
碳水化合物
48 g
纖維
7 g
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