難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 克 帕玛森芝士 ,切块(2公分)
- 30 克 佩科里诺芝士 ,切块(2公分) (非必選)
- 1 个 小红葱 (30 g)
- 150 克 培根丁
- 20 克 特级初榨橄榄油
- 1200 克 水
- ¾ 茶匙 盐
- 350 克 意大利面条
- 3 个 蛋
- 1 个 蛋黄
- 2 小撮 黑胡椒粉
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 2528 kJ / 604 kcal
- 蛋白質
- 27 g
- 碳水化合物
- 63 g
- 脂肪
- 27 g
- 纖維
- 4.6 g