難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 g rabarbaru, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 100 - 120 g cukru
-
20
g skrobi ziemniaczanej
或 20 g skrobi kukurydzianej - 40 g wody
- 100 g bez, połamanych na 2-3 cm kawałki, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej (patrz wskazówka)
- mięta, świeża, tylko liście, ilość do dekoracji
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 2022.9 kJ / 483.2 kcal
- 蛋白質
- 4.7 g
- 碳水化合物
- 62.5 g
- 脂肪
- 25 g
- 飽和脂肪
- 14.8 g
- 纖維
- 3.2 g
- 鈉
- 70.7 mg
替代食譜
Mus rabarbarowy
55min
Owoce z grzańcem pod koglem-moglem
45min
Trifle z rabarbarem
2h 45 min
Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)
2小時 5 分
Gruszki w czerwonym winie
3h 10min
Poncz świąteczny z żurawiną
20 min
Sos holenderski – 250 ml
15 min
Mus czekoladowy z chili
3h 10min
Gorąca czekolada z brandy
15 min
Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami
2h 40 min
Tarta z rabarbarem i bezą
2小時 20 分
Fondant czekoladowy
35min