難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Masa madre
- 300 g de leche
- 30 g de levadura prensada fresca
- 1 cucharadita de azúcar
- 130 g de harina de fuerza
Rosquillas
- 2 huevos
- 2 yemas de huevo
- 120 g de azúcar
- 550 g de harina de fuerza (y un poco más para trabajar la masa)
- ½ cucharadita de sal
- 120 g de mantequilla a temperatura ambiente (en trozos pequeños)
Para freír y rebozar
- 1000 g de aceite para freír
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada colmada de canela molida
- 營養價值
- 每 1 unidad
- 卡路里
- 755 kJ / 181 kcal
- 蛋白質
- 3.7 g
- 碳水化合物
- 24.3 g
- 脂肪
- 7.65 g
- 纖維
- 1 g
替代食譜
Tarta rosquilla gigante (doughnut)
3h 30min
Pan para hamburguesa
3小時 20 分
Berlinesas rellenas de chocolate a la canela
1小時 30 分
Pastelitos criollos de dulce de membrillo
3h 30min
Baño de azúcar
5min
Minirroscón de Reyes
3h
Petisús (éclairs)
1小時 50 分
Pastas de té rizadas
40 分
Bambas de nata
1小時 50 分
Bollos de leche rellenos de chocolate
2小時 30 分
Rosquillas
30 分
Gofres clásicos de feria
2h 20min