裝置與配件
Brioche morbide molisane
準備 30 分
總時間 7小時
12 pezzi
食材
-
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
-
350 g di farina tipo 00
-
150 g di latte
-
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
1 uovo
-
125 g di zucchero
-
80 g di olio di oliva
-
150 g di farina manitoba
-
granella di zucchero o zucchero q.b.
難易度
簡單
營養價值 每 1 pezzo
鈉
11.3 mg
蛋白質
5.7 g
卡路里
1081 kJ /
258.2 kcal
脂肪
25.9 g
纖維
0.8 g
飽和脂肪
1.2 g
碳水化合物
41.9 g
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