裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Brioche con frutas y pasas
準備 30 分
總時間 3小時 10 分
12 raciones
食材
Crema pastelera
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130 g de leche
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1 huevo
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20 g de harina de repostería
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20 g de azúcar
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1 cucharadita de azúcar vainillado
Brioche
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50 g de pasas sin semillas
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50 g de frutas confitadas variadas troceadas
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2 cucharadas de ron dorado
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150 g de leche
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50 g de mantequilla a temperatura ambiente
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3 yemas de huevo
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20 g de levadura prensada fresca
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400 g de harina de fuerza
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50 g de azúcar
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50 g de almendra molida
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1 huevo batido (para pintar)
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1 - 2 cucharadas de jalea de manzana (para pintar)
營養價值 每 1 ración
卡路里
302 kcal /
1264 kJ
蛋白質
8.4 g
脂肪
9.5 g
碳水化合物
45.8 g
纖維
1.7 g
