難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 gramů mletého vepřového masa
- 150 gramů mletého telecího masa
- 200 gramů slaniny, mleté (viz Tip)
- 130 gramů ledových kostek
- ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
- 1 vrchovatá čajová lžička konzervační soli
- 1 vrchovatá čajová lžička hořčice
- 1 čajová lžička sladké červené papriky
- ½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
- ¾ čajové lžičky granulovaného česneku
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- horká voda, na namočení
- 120 gramů červené papriky, na kostičky (5 mm)
- 2 umělá střívka (à Ø 60 mm, délka 30 cm)
- 1 špetka soli, na osolení papriky
- 500 gramů vody
- 營養價值
- 每 1 kus
- 卡路里
- 4758 kJ / 1137 kcal
- 蛋白質
- 36 g
- 碳水化合物
- 2 g
- 脂肪
- 111 g
- 纖維
- 1.2 g
替代食譜
Dušená šunka ve středozemní marinádě
50小時 30 分
Bílá klobása ve skle
1小時 20 分
Sváteční paštika ze tří druhů mas
2h 10 min
Chléb s chilli
4小時 30 分
Drůbeží klobása
3h 30min
Hot curry
5 min
Gulášové koření
5 min
Tvarůžkové kuličky
25min
Terina z vepřového kolena s kořenovou zeleninou
2小時 20 分
Adžika
40 分
Škvarková pomazánka
5 min
Chléb
1h 40min