Steinpilz-Frischkäse-Focaccia

Steinpilz-Frischkäse-Focaccia

4.0 22 評分

準備 25 分

總時間 2小時

12 Stücke

食材

Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
700 g
Wasser und etwas mehr zum Einweichen
370 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Salz
2 ¼ TL
Zucker
1 TL
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten und Bearbeiten
50 g
getrocknete Steinpilze
30 g
Knoblauchzehe
1
Zwiebel klein
1
Estragon, getrocknet
3 TL
Frischkäse
200 g
Pfeffer
1 Prise
grobes Meersalz zum Bestreuen, nach Geschmack
1 - 1 ½ TL

難易度

中等

營養價值每 1 Stück

蛋白質 9 g

卡路里 1301 kJ / 311 kcal

脂肪 10 g

纖維 3.7 g

碳水化合物 43 g

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