Hovězí svíčková ve slaninovém kabátku

Hovězí svíčková ve slaninovém kabátku

3.6 8 評分
準備 30 分
總時間 50 分
2 porce

食材

  • 150 gramů brokolice na malé růžičky
  • ½ čajové lžičky soli plus na dochucení
  • 2 filety hovězí svíčkové (à 160 gramů)
  • 8 plátků uzené slaniny
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře plus na dochucení
  • sůl na ochucení
  • 4 brambory, salátové střední velikosti (à cca 80 gramů)
  • 2 větvičky čerstvý rozmarýn jen jehličky
  • 2 stonky čerstvého tymiánu jen lístky
  • 50 gramů mrkve na kousky
  • 170 gramů cibule napůl
  • 1 stroužek česneku
  • 30 gramů oleje plus na smažení
  • 10 gramů kukuřičného škrobu
  • 20 gramů rajčatového protlaku
  • 200 gramů červeného vína suchého
  • 300 gramů hovězího vývaru

難易度

中等


營養價值 每 1 porci

蛋白質 48 g
卡路里 4935 kJ / 1178 kcal
脂肪 82 g
纖維 9.1 g
碳水化合物 44 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...