裝置與配件
Siciliaanse Rijstballetjes (Arancini)
準備 1小時
總時間 3小時 5 分
18 stuks
食材
Rijst
-
water1200 g
-
zout1 theelepel
-
risottorijst (v.b. Arborio, carnaroli)400 g
-
boter in stukjes25 g
-
Parmezaanse kaas, geraspt (zie tip)80 g
-
ei, medium (53-63 g)1
-
saffraan, gemalen1 snuifje
Ragu Saus
-
ui in vier gesneden40 g
-
olijfolie30 g
-
rundergehakt in stukken100 g
-
gehakte tomaten, uit blik200 g
-
verse champignons gesneden30 g
-
tomatenpuree1 eetlepel
-
zout½ theelepel
-
zwarte peper, gemalen1 snuifje
-
doperwten, bevroren70 g
Rijstballetjes
-
eieren, medium (53-63 g) los geklopt2
-
mozzarella uitgelekt, in 18 stukjes300 g
-
paneermeel100 - 150 g
-
olie v.b. zonnebloemolie of plantaardige olie om te frituren
難易度
中等
營養價值 每 1 stuk
蛋白質
1 g
卡路里
147 kJ /
35 kcal
脂肪
3 g
碳水化合物
2 g
您可能也會喜歡...
Lasagne bolognese
2小時 30 分
Spinazierisotto met asperges
40 分
Rendang met Gele Kleefrijst
2小時 45 分
Rijstsalade
1小時
Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons
30 分
Pompoenrisotto met spek
25 分
Champignon en spinazie lasagne
無評分
Worst met erwtenrisotto
30 分
Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl
1小時 30 分
Macaroni met tomaat en chorizo XXL
45 分
Pasta in tomatensaus met chorizo
35 分
Rijstsalade met Watermeloen en Mozzarella
無評分