![Gâteau au chocolat et au caramel Gâteau au chocolat et au caramel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/105823.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Cake
- 200 g de chocolat fondant, min. 63% de cacao, en pastilles ou morceaux
- 200 g de beurre, en morceaux, et plus pour graisser
- 100 g d'eau
- 250 g de farine de blé
- 25 g de poudre de cacao (tout type) ((env.. 4 c. à s.)
- 1 c. à soupe bombée de levure chimique
- 180 g de cassonade blonde
- 180 g de sucre
- 3 oeufs
- 80 g de crème fraîche, min 30% M.G.
Glaçage
- 200 g de chocolat fondant, min. 60% de cacao, en pastilles ou morceaux
- 200 g de beurre, en morceaux
- 200 g de sucre glace
- 營養價值
- 每 1 tranche
- 卡路里
- 3181 kJ / 760 kcal
- 蛋白質
- 7 g
- 碳水化合物
- 77.3 g
- 脂肪
- 47 g
替代食譜
Gâteau au chocolat et au caramel beurre salé
3h 15min
Biscuits au beurre
50min
Galette tout chocolat
無評分
Meringues fantômes
12h 25min
Fraises sous-vide avec mousse au chocolat blanc
2小時
Biscuits au nougat
2h 30min
Génoise
1h 50min
Brownies
50min
Chilli con carne
40min
Gâteau triple chocolat
2h 30min
Biscuits Brownie
1h 35min
Pancakes à l'américaine
40min