裝置與配件
Marzipan-Franzbrötchen mit Kürbiskernen
準備 40 分
總時間 2小時 20 分
18 Stück
食材
Teig
-
Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
-
Zucker70 g
-
frische Hefe (40 g)1 Würfel
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Milch220 g
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Butter weich, in Stücken50 g
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Salz1 Prise
Füllung und Fertigstellung
-
Butter kalt, in sehr dünnen Scheiben100 g
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Wasser zum Bestreichen
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Zucker120 g
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Zimt, gemahlen1 ½ TL
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Marzipan in Stücken100 g
-
Kürbiskerne80 g
難易度
中等
營養價值 每 1 Stück
蛋白質
6 g
卡路里
1103 kJ /
263 kcal
脂肪
11 g
纖維
1.9 g
碳水化合物
35 g
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