Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

Name: Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 TL Salz; ¾ TL Pfeffer, gemahlen; 1 ¼ TL Paprika edelsüss; ½ TL Kurkuma, gemahlen; 4 TL pflanzliches Öl; 500 - 600 g Pouletbrustfilets, ohne Haut; 300 g Karotten; 1 Zucchetti; 2 TL Gemüsebouillon Paste; 300 g Reis; 1200 g Wasser; 125 g Rahm; 15 g Maisstärke (z. B. Maizena); 2 TL Senf; ½ Bund Schnittlauch, frisch

4.5 ( 830 評分 )

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難易度中等

準備時間 20 分

總共時間 45 分

份量 4 Portionen

食材

1 TL Salz
¾ TL Pfeffer, gemahlen
1 ¼ TL Paprika edelsüss
½ TL Kurkuma, gemahlen
4 TL pflanzliches Öl
500 - 600 g Pouletbrustfilets, ohne Haut in Scheiben (1 cm)
或 500 - 600 g Planted Chicken in Scheiben (1 cm)
300 g Karotten in Stücken
1 Zucchetti klein (200 g), in Stücken
或 1 rote Peperoni klein (200 g), in Stücken
2 TL Gemüsebouillon Paste
或 2 Gemüsebouillonwürfel
300 g Reis parboiled
1200 g Wasser
125 g Rahm
15 g Maisstärke (z. B. Maizena)
2 TL Senf
½ Bund Schnittlauch, frisch in Röllchen

營養價值: 每 1 Portion
卡路里: 619 kcal / 2589 kJ
蛋白質: 41 g
脂肪: 22 g
碳水化合物: 62 g
纖維: 4.5 g