難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
250
g di zucchero
或 250 g di zucchero di canna - 200 g di panna, min. 30% di grassi
- 1030 g di acqua
- 30 g di burro, molto freddo, in 1 pezzo (circa 60 mm x 40 mm x 10 mm)
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 1 cucchiaio di aceto
- 營養價值
- 每 100 g
- 卡路里
- 2136 kJ / 510 kcal
- 蛋白質
- 1 g
- 碳水化合物
- 64 g
- 脂肪
- 28 g
- 纖維
- 0 g
替代食譜
Caramello salato
1h
Condimento-BBQ-alla frutta
10min
Condimento piccante-BBQ
5min
Esperienza culinaria
2h
Chutney di zucca e albicocche
無評分
Praline orientali
無評分
Panna cotta
6h 15min
Lemon Curd
1h
Chutney di mango
1h
Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele
1h 20min
Salsa al caramello (TM6)
1h 30min
Caramello liquido
35min