![Bonhomme en pâte Bonhomme en pâte](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2F7F2B5B-0D5C-48D5-BC55-3D66ACE89783/Derivates/2a025d93-254f-4cf6-bb54-7f9076df01b2.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 275 g de lait
- 75 g de beurre, mou coupé en morceaux
-
½
cube de levure boulangère fraîche (10 g), émiettée
或 1 sachet de levure boulangère sèche (7 g) - 2 c. à café de sucre
- 500 g de farine à tresse, et un peu plus pour fariner
- 2 c. à café de sel
- 1 c. à soupe d'eau, pour les décorations
- 1 c. à soupe de raisins de Smyrne, selon les goûts
- 1 c. à soupe de noix entières, selon les goûts
- 1 œuf, battu
- 1 c. à soupe de sucre en grains, selon les goûts
- 營養價值
- 每 1 morceau/part
- 卡路里
- 2772 kJ / 662 kcal
- 蛋白質
- 19 g
- 碳水化合物
- 100 g
- 脂肪
- 21 g