裝置與配件
Arroz caldoso
準備 35 分
總時間 1小時 15 分
6 raciones
食材
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400 g de almejas frescas o chirlas
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300 g de gambas frescas enteras sin pelar
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800 g de agua
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2 dientes de ajo
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200 g de tomate triturado en conserva
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150 g de pimiento rojo en trozos
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150 g de pimiento verde en trozos
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70 g de aceite de oliva virgen extra
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150 g de vino blanco
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350 g de arroz
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2 cucharada de perejil fresco picado
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1 pellizco de hebras de azafrán
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1 - 2 cucharaditas de sal
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50 g de zumo de naranja recién exprimido
難易度
中等
營養價值 每 1 ración
蛋白質
25.02 g
卡路里
1920 kJ /
459 kcal
脂肪
14.79 g
碳水化合物
52.69 g