難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3000 g de tomates bien mûres
- 2 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
- 2 c. à café rases de sel
- 2 c. à soupe de cassonade
- 8 gousses d'ail non pelées
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- piment d'Espelette (非必選)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 41 kcal / 171 kJ
- 蛋白質
- 1 g
- 脂肪
- 2 g
- 碳水化合物
- 4 g
替代食譜
Confiture de framboises au romarin
30 分
Confiture de cerises
6小時
Confiture de prunes à l'armagnac
6小時
Confiture pêche-myrtille
6小時
Gelée de groseille
35 分
Compote de prune à la cannelle
25 分
Coulis de tomates
35 分
Gelée de raisin
6小時
Confiture d'abricots
6小時
Gelée et pâte de coing
24小時
Gelée de fruits rouges
2小時 45 分
Confiture de figues
1小時 30 分