難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3000 g de tomates bien mûres
- 2 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
- 2 c. à café rases de sel
- 2 c. à soupe de cassonade
- 8 gousses d'ail, non pelées
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- piment d'Espelette (非必選)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 171 kJ / 41 kcal
- 蛋白質
- 1 g
- 碳水化合物
- 4 g
- 脂肪
- 2 g
替代食譜
Confiture d'abricots
6小時
Confiture de figues
1h 30 min
Gelée de fruits rouges
2h 45min
Coulis de tomates
35min
Confiture de fruits rouges
1h
Confiture de tomates vertes
24h
Confiture de cerises
6小時
Confiture de fraises
6小時
Gelée de groseille
35min
Confiture pêche-myrtille
6小時
Confiture de framboises au romarin
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Confiture de prunes à l'armagnac
6小時