佛跳墙

佛跳墙

4.0 22 評分

準備 30 分

總金額 2小時 55 分

8 人份

食材

虾米
50 克
绍兴酒
60 克
水
1700 克
鸡爪，切块
300 克
猪肋排，切块
300 克
金华火腿，切薄片
30 克
姜，切片
20 克
瑶柱，提前泡软
40 克
鲍鱼，带壳，洗净，只取鲍鱼肉
6 个
花菇，干燥的，提前泡发，切块
3 朵
花胶，干的，提前泡发
3 条
新鲜的虾，选择草虾
200 克
熟鹌鹑蛋，去壳
100 克
冷冻海参，提前解冻
150 克
青菜，只取菜心
100 克

營養價值每 1 人份

卡路里 431.6 kcal / 1807 kJ

蛋白質 32.5 g

脂肪 31.1 g

碳水化合物 4.4 g

纖維 0.5 g

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