Gnocco al forno con i ciccioli

Gnocco al forno con i ciccioli

3.7 3 評分

準備 15 分

總時間 4小時 50 分

10 porzioni

食材

80 g di pancetta di maiale

80 g di lardo
320 g di acqua
1 cucchiaino colmo zucchero
20 g di lievito di birra fresco
600 g di farina tipo 00
20 g olio extravergine di oliva

20 g di strutto
2 cucchiaini colmi di sale
100 g di ciccioli

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 8.6 g

卡路里 1268 kJ / 303.2 kcal

脂肪 8.6 g

纖維 1.8 g

碳水化合物 46.1 g

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