Mini-Quiches mit Schinken

Mini-Quiches mit Schinken

4.6 126 評分

準備 45 分

總時間 2小時

12 Stück

食材

Mürbeteig

Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
230 g
Butter kalt, in Stücken
110 g
Salz
½ TL
Kräuter der Provence, getrocknet
1 TL
Ei
1
Wasser kalt
40 g

Füllung und Fertigstellung

Schalotten halbiert
75 g
Salbeiblätter
10
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
10 g
gekochter Schinken in Würfeln (1 cm)
100 g
Crème fraîche
250 g
Eier
2
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Zitronenschale, gerieben
½ TL

難易度

中等

營養價值每 1 Stück

鈉 108 mg

蛋白質 6 g

卡路里 975 kJ / 233 kcal

脂肪 17 g

纖維 0.9 g

飽和脂肪 10 g

碳水化合物 15 g

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