裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Chocoladetaart en gezouten karamel
準備 30 分
總時間 3小時 15 分
12 porties
食材
Chocolade zanddeeg
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boter op kamertemperatuur, in stukken (1-2 cm), en meer om in te vetten125 g
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suiker125 g
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vanillestokje enkel het merg1
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ei1
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bakpoeder1 afgestreken tl
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zout1 snuifje
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cacaopoeder, ongezoet25 g
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bloem200 g
Karamel gezouten boter
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zachte boter in stukken90 g
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zout (Fleur de sel)1 afgestreken tl
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suiker100 g
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room, min. 30% vet120 g
Chocolade-ganache
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pure chocolade, 70% cacao in stukken of callets180 g
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room, min. 30% vet160 g
Afwerking
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hazelnoot granola3 el
難易度
進階
營養價值 每 1 portie
蛋白質
5.3 g
卡路里
2033 kJ /
486 kcal
脂肪
34.3 g
纖維
2 g
碳水化合物
41.5 g
