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秘鲁风味白蘑菇色拉

秘鲁风味白蘑菇色拉
1.0 1 評分
準備 20 分
總時間 1小時 20 分
8 人份
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食材

  • 水 蒸煮用
    400 克
  • 番薯 去皮，切丁
    200 克
  • 白蘑菇
    500 克
  • 紫洋葱
    200 克
  • 红甜椒
    200 克
  • 红葱头
    40 克
  • 姜
    20 克
  • 蒜头
    2 瓣
  • 西芹 切段
    35 克
  • 新鲜红辣椒 去蒂，切段
    1 支
  • 青柠汁
    100 克
  • 盐
    1 茶匙
  • 矿泉水
    100 克
  • 新鲜香菜
    5 支
  • 黑胡椒粉 调味用
  • 玉米粒罐头 沥干水分
    100 克
  • 新鲜香菜 切碎，装饰用
  • 橄榄油 装饰用

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

蛋白質 4.1 g
卡路里 376 kJ / 89.9 kcal
脂肪 0.8 g
纖維 1.7 g
碳水化合物 17.8 g

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