秘鲁风味白蘑菇色拉

秘鲁风味白蘑菇色拉

1.0 1 評分

準備 20 分

總金額 1小時 20 分

8 人份

食材

水，蒸煮用
400 克
番薯，去皮，切丁
200 克
白蘑菇
500 克
紫洋葱
200 克
红甜椒
200 克
红葱头
40 克
姜
20 克
蒜头
2 瓣
西芹，切段
35 克
新鲜红辣椒，去蒂，切段
1 支
青柠汁
100 克
盐
1 茶匙
矿泉水
100 克
新鲜香菜
5 支
黑胡椒粉，调味用
玉米粒罐头，沥干水分
100 克
新鲜香菜，切碎，装饰用
橄榄油，装饰用

營養價值每 1 人份

卡路里 89.9 kcal / 376 kJ

蛋白質 4.1 g

脂肪 0.8 g

碳水化合物 17.8 g

纖維 1.7 g

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