Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise

Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise

4.7 ( 166 評分 )

免費註冊

難易度中等

準備時間 20 分

總共時間 45 分

份量 4 Portionen

食材

600 g Wasser
1 TL Salz
1 Prise Zucker
5 g Butter (非必選)
750 g Kartoffeln klein oder in Stücken (siehe Tipp)
1000 - 1500 g Spargel

250 g Butter in Stücken
50 g Wasser
1 EL Zitronensaft
3 Eigelb
½ TL Salz
1 Prise Pfeffer

營養價值: 每 1 Portion
卡路里: 698 kcal / 2919 kJ
蛋白質: 11 g
脂肪: 58 g
碳水化合物: 29 g
纖維: 6.5 g

在選集內

Thermomix Friend 88 食譜, 德國

替代食譜

Spargel-Lachs-Päckchen mit Drillingen und Kerbelsauce

Spargel-Lachs-Päckchen mit Drillingen und Kerbelsauce

1小時

Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

50 分

Schweinefilet mit Kartoffel-Sellerie-Stampf und Nussbutter

Schweinefilet mit Kartoffel-Sellerie-Stampf und Nussbutter

1小時 10 分

Brokkoli und Kartoffeln mit Gorgonzola-Sauce

Brokkoli und Kartoffeln mit Gorgonzola-Sauce

30 分

Orientalischer Brunch

Orientalischer Brunch

1小時 20 分

Spargel mit Kartoffeln

Spargel mit Kartoffeln

50 分

Schnelle Sauce Hollandaise

Schnelle Sauce Hollandaise

10 分

Spargelsuppe aus Spargelschalen

Spargelsuppe aus Spargelschalen

40 分

Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln

Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln

1小時

Lachs mit Dill-Senf-Sauce und Gemüse

Lachs mit Dill-Senf-Sauce und Gemüse

1小時

Wirsing-Lachs-Rouladen mit Reis und Meerrettichsauce

Wirsing-Lachs-Rouladen mit Reis und Meerrettichsauce

1小時

Kabeljau in Senfsauce

Kabeljau in Senfsauce

40 分