裝置與配件
Sos berneński
準備 10 分
總時間 15 分
8 porcji
食材
-
50 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
1 gałązka estragonu, świeżego tylko liście
-
50 g białego wina, wytrawnego
-
1 łyżka białego octu winnego
-
200 g masła pokrojonego na kawałki
-
4 żółtka
-
1 łyżeczka soli
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
難易度
簡單
營養價值 每 1 porcję
鈉
261.6 mg
蛋白質
1.5 g
卡路里
885.3 kJ /
211.6 kcal
脂肪
22.1 g
纖維
0.2 g
飽和脂肪
13.5 g
碳水化合物
1.6 g
您可能也會喜歡...
Zupa krem z buraków i szaszłyki warzywne z tofu na parze
1小時
Smoothie z ogórków z imbirem i limonką
5 分
Sos cytrynowy
20 分
Sorbet z papai
15 分
Focaccia serowa z pomidorami
45 分
Kremowe aïoli na żółtkach
10 分
Koncentrat bulionu warzywnego z pomidorami
30 分
Tajski bulion z krewetkami, pikantne jabłka
1小時 15 分
Fondue serowe z bagietką
25 分
Sos majonezowy z chimichurri
10 分
Sos beszamelowy (bez alergenów)
10 分
Pasta z suszonych pomidorów z karczochami
2小時 10 分