
裝置與配件
Spekulatiusbaum mit Orangen-Frischkäse-Creme
準備 50 分
總金額 1小時 50 分
6 Portionen
食材
Mürbeteig
-
Mehl250 g
-
Zucker120 g
-
Butter weich, in Stücken125 g
-
Ei1
-
Salz1 Prise
-
Spekulatiusgewürz1 TL
Orangensauce
-
Orangen filetiert (siehe Tipp)100 g
-
brauner Zucker30 g
Orangenkompott
-
Wasser150 g
-
Zucker10 g
-
Tortenguss, weiß1 Pck.
-
Orangen filetiert (siehe Tipp)170 g
-
Orangenlikör1 EL
Creme
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
-
Sahnesteif1 Pck.
-
Zucker40 g
-
Frischkäse200 g
-
Orange unbehandelt, Schale dünn abgerieben½
Fertigstellung
-
essbarer Glitzerstaub, gold zum Verzieren
營養價值 每 1 Portion
卡路里
708 kcal /
2962 kJ
蛋白質
11 g
脂肪
42 g
碳水化合物
71 g
纖維
2.4 g