裝置與配件
Guisado de frango – na quiche
準備 20 分
總時間 3小時 20 分
8 doses
食材
Marinada
-
coxas de frango do campo800 g
-
mostarda10 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
orégãos1 c. chá de
-
vinho do Porto50 g
-
limão (raspa e sumo)1
P/ ralar
-
queijo parmesão50 g
Massa
-
100 g azeitonas pretas s/ caroçoazeitonas verdes s/ caroço100 g
-
orégãos1 c. chá de
-
farinha300 g
-
manteiga120 g
-
água40 g
Recheio
-
cebola cortada em pedaços150 g
-
dentes de alho2
-
pimento vermelho cortado em pedaços300 g
-
azeite30 g
-
tomate em pedaços200 g
-
1 cubo de caldo de galinhacaldo de galinha caseiro1 c. chá de
-
farinha tipo 6550 g
-
Leite q.b. p/ o molho
難易度
中等
營養價值 每 1 dose
蛋白質
31 g
卡路里
2293 kJ /
549 kcal
脂肪
30 g
碳水化合物
36 g
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