難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 800 g water
- 150 g glutinous rice, rinsed, soaked for 2 hours or overnight
- 150 g coconut milk
- 50 g sugar
- ¼ tsp fine sea salt
- 300 g ripe mango (approx. 1 mango), peeled, cut in pieces (2 cm)
- ½ tsp sesame seeds, for garnishing (非必選)
- fresh mint leaves, for garnishing (非必選)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1245 kJ / 297 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 53 g
- 脂肪
- 7 g
- 纖維
- 1 g
替代食譜
Roti Canai (Roti Prata)
3小時 55 分
Tom Ga Khai (Thai Coconut Milk Chicken), Steamed Clams With Garlic And Thai Curry Fish Custard
1小時 40 分
Teh tarik (pulled milk tea)
15 分
Agar-Agar Gula Melaka (Palm Sugar Agar-Agar Jelly)
4小時 20 分
Chicken Rendang
45min
Nasi Lemak
45min
Wajik (Palm Sugar Glutinous Rice)
1小時 5 分
Kuih ketayap (crêpes with sweet coconut filling)
55 分
Kuih Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)
1小時 10 分
Tom Yum Goong
30min
Pulut Inti (Glutinous Rice With Sweet Coconut)
50min
Dodol (Palm Sugar Glutinous Rice Sweet)
2h 40min