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Piza bolonhesa fechada

Piza bolonhesa fechada
4.3 28 評分
準備 20 分
總時間 1小時 15 分
6 doses
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食材

Massa
  • água
    80 g
  • azeite
    30 g
  • açúcar
    1 c. chá de
  • fermento de padeiro fresco
    10 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • farinha tipo 65
    200 g
Recheio
  • queijo flamengo cortado em pedaços
    100 g
  • dente de alho
    1
  • cebola
    60 g
  • Azeite q.b. p/ untar
  • tomate pelado de lata cortado em pedaços
    250 g
  • sobras de carne picada (porco, salsicha, vaca, etc)
    200 g
  • orégãos
    1 c. chá de
  • caldo de carne caseiro
    ½ c. chá de
    ½ cubo de caldo de carne
  • água
    50 g
  • Farinha q.b. p/ polvilhar

難易度

中等

營養價值 每 1 dose

蛋白質 13.3 g
卡路里 0 kJ / 317 kcal
脂肪 15 g
碳水化合物 31.8 g

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