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Kartoffel-Flammkuchen
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Kartoffel-Flammkuchen
3.7 ( 7 評分 )
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食材

Teig

  • 200 g Weizenmehl
  • 100 g Butter kalt, in Stücken
  • 70 g Wasser kalt (evtl. mit Eiswürfeln kühlen)
  • 1 TL Salz

Belag

  • 450 g Kartoffeln in Stücken
  • 50 g Olivenöl
  • 1 TL Zitronensaft
  • ½ Zweigchen Thymian, frisch Blättchen gewaschen und gut abgetropft
  • 1 TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer, gemahlen
  • 100 g Speck, gewürfelt
營養價值
每 1 Stück
卡路里
93 kcal / 390 kJ
蛋白質
2 g
脂肪
6 g
碳水化合物
9 g
纖維
0.5 g

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