
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 15 g żelatyny w proszku
- 215 g wody
- 300 g cukru
- 250 g śmietany, min. 30% tłuszczu w temp. pokojowej
- 165 g syropu glukozowego
- 100 g kakao naturalnego, niesłodzonego
- 10 g oleju
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 2850.5 kcal / 11926.5 kJ
- 蛋白質
- 37.7 g
- 脂肪
- 116.2 g
- 碳水化合物
- 490.5 g
- 纖維
- 37.2 g
- 飽和脂肪
- 66.3 g
- 鈉
- 160.3 mg
替代食譜
Tsunami cake (tort czekoladowy ze spływającą polewą)
6小時 50 分
Ganasz czekoladowy
20 分
Masa maślana
5 分
Tort Marysieńka
9小時 30 分
Trufle czekoladowe z sezamem
3小時 25 分
Polewa czekoladowa
10 分
Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)
7小時 55 分
Oliwa waniliowa
10 分
Tort waniliowo-migdałowy
3小時
Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą
3小時 15 分
Biszkopt
1小時 50 分
Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej
20 分