裝置與配件
Drážďanský vaječný koláč Eierschecke
準備 35 分
總時間 4小時 30 分
24 kusů
食材
Vanilkový puding
-
900 gramů mléka
-
2 sáčky vanilkového pudingu, v prášku
-
45 gramů cukru
Kynuté těsto
-
120 gramů mléka
-
½ kostky čerstvého droždí (20 gramů)
-
50 gramů cukru
-
300 gramů hladká mouka a trochu navíc na pomoučení
-
1 žloutek
-
50 gramů másla na kousky, plus na vymazání
-
2 špetky soli
Tvarohový krém
-
½ citrónu chemicky neošetřeného
-
225 gramů cukru
-
1000 gramů tučného tvarohu
-
1 špetka soli
Poleva a dokončení
-
4 vejce oddělený bílek a žloutek
-
1 špetka soli
-
150 gramů cukru
-
2 polévkové lžíce kukuřičného škrobu (10 gramů)
-
olej na potření pečicího papíru
難易度
中等
營養價值 每 1 kus
蛋白質
10 g
卡路里
1172 kJ /
280 kcal
脂肪
11 g
纖維
0.6 g
碳水化合物
35 g
您可能也會喜歡...
Mandlovo-karamelové hvězdičky
1小時 15 分
Sous-vide roastbeef
94小時 45 分
Rebarborové čatní
1小時 30 分
Skládaný chléb s medvědím česnekem
2小時 30 分
Pizza rohlíčky od copaté Aničky
40 分
Vrstvený dezert s rebarborou a jahodami
30 分
Podmáslové šátečky s jahodami
1小時 25 分
Mangové čatní
1小時
Bramborový salát s anglickou slaninou
4小時 10 分
Smetanový krém "Piňa Colada"
1小時 20 分
Dušená šunka ve středozemní marinádě
50小時 30 分
Slaný koláč chryzantéma
1小時 55 分