裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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菠菜奶酪饺子配胡萝卜泥
準備 1小時
總時間 1小時 20 分
3 人份
食材
制作意大利面团
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三文尼娜粉100 克
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盐1 茶匙
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蛋4 颗
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橄榄油10 克
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面粉300 克
制作菠菜乳酪内馅
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红葱头50 克
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蒜头15 克
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橄榄油10 克
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新鲜菠菜叶 提前热水汆烫，沥干300 克
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肉桂粉1 茶匙
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里考塔乳酪(ricotta cheese)50 克
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帕玛森奶酪粉(Parmesan cheese)20 克
胡萝卜泥
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胡萝卜 切片250 克
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油10 克
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黄油15 克
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稀奶油50 克
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水100 克
制作意大利饺子
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蛋黄6 颗
组合
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豌豆苗 汆烫，装饰用
難易度
進階
營養價值 每 1 人份
蛋白質
41.5 g
卡路里
4203.7 kJ /
1004.7 kcal
脂肪
40.5 g
纖維
6.8 g
碳水化合物
113.8 g
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