
裝置與配件
Mantar Ezmesi
準備 15 分
總時間 1小時 40 分
1 Tam Tarif
食材
-
ekmek bayatlamış, küçük parçalara bölünmüş30 g
-
soğan20 g
-
tuz damak tadına göre½ - ¾ tk
-
tereyağı oda sıcaklığında120 g
-
kültür mantarı sapları ayıklanmış, büyükler dörde küçükler ikiye bölünmüş250 g
-
labne100 g
-
muskat rendelenmiş, damak tadına göre¼ - ½ tk
-
limon suyu1 tk
-
toz karabiber½ tk
-
maydanoz yaprağı, taze3 dal
營養價值 每 1 Tam Tarif
卡路里
323 kcal /
1350 kJ
蛋白質
2.6 g
脂肪
33 g
碳水化合物
3.8 g