裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Strudel di ricotta e pane
準備 40 分
總時間 2小時 30 分
12 porzioni
食材
Sfoglia
-
300 g di farina tipo 00 + q.b.
-
30 g olio di semi di girasole + q.b.
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150 g di acqua tiepida
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1 cucchiaio di aceto di mele
-
1 pizzico di sale
Ripieno di ricotta e pane
-
150 g di crostini tostati di pane bianco (vedere consigli)
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4 uova
-
200 g zucchero
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1 pizzico di sale
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85 g di burro a pezzi
-
40 g di zucchero vanigliato
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1000 g di ricotta scolata dal siero
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250 g di panna acida
-
1 bustina di preparato per budino alla vaniglia
-
2 cucchiaini di scorza di limone grattugiata
Terminare la preparazione
-
100 g di burro a pezzi
-
zucchero a velo a piacere
難易度
進階
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
15 g
卡路里
2045 kJ /
489 kcal
脂肪
24 g
纖維
1.4 g
碳水化合物
52 g
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