難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
腌制沙丁鱼
- 120 克 新鲜整条沙丁鱼，去内脏
- 30 克 盐
- 200 克 白醋
- 200 克 橄榄油
- 2 瓣 蒜头 ，切片
- 4 支 新鲜百里香
沙丁鱼酱
- 20 克 洋葱 ，切块
- 5 克 刺山柑(capers)
- 10 克 酸黄瓜
- ½ 个 柠檬皮
- 100 克 油浸沙丁鱼 ，建议选用casa santona品牌
- 80 克 香草味再制乳酪 ，大蒜味Tartare乳酪
- 150 克 奶油乳酪
- 營養價值
- 每 1 罐
- 卡路里
- 12130 kJ / 2899 kcal
- 蛋白質
- 111.5 g
- 碳水化合物
- 12.8 g
- 脂肪
- 266 g
- 纖維
- 0.7 g
